『旅するタヌキ』狸穴ジャーナル別冊

【お取り寄せガイド】高足蟹

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日本海のずわい蟹も有名だが、知られざる逸品として押さえておきたいのは伊豆のタカアシガニ(高足蟹)。

地元で食べたタカアシガニの味噌汁、大きな器で食べるあの味はとにかく絶品、忘れられない味の1つです。

そんな高足蟹がありました。沼津市の海産物問屋、「フレッシュ(伊豆グルメ)」からおとどけします。


他にも伊豆のグルメ食材がいっぱい。
伊豆グルメさんのお取り扱いです。

デジタヌの食いしん坊レポート

今から四半世紀前の1991年、その頃勤めていた外資系試験機メーカーの「慰安旅行!」で訪れた伊豆の修善寺温泉旅行でオプショナルツアー?(プライベートグループ単独企画)として、参加者3人!?で南伊豆をドライブした時にあるドライブインレストランへ立ち寄った際、タカアシガニのみそ汁なるメニューが目に飛び込みオーダーした。

「イヤー...なんと言う美味!」

地元静岡の上質の味噌で味付けした、タカアシガニのみそ汁は参加グループの3人に至福の一時を当ててくれた。

もちろん、領収書は「慰安旅行の幹事に回しました!」

オプショナルツアーに参加しなかった、大多数の皆様御免なさい...!

 

公開:2009年6月 6日
更新:2017年9月29日

投稿者:狸穴猫


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