音・道・楽・人 分室『旅するタヌキ』

【お取り寄せガイド】焼き鯖寿司(塩荘)

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鯖の押し寿司の中でもちょっと異色なのが「焼き鯖寿司

魚の生臭さが苦手な方にも好評なので、一気に普及したとか。

ノルウェー産の鯖を使用しているところが多い中、日本近海で獲れた「マサバ」を使った焼き鯖寿司を見つけました。


照りのある鯖は通常の焼き鯖寿司の身の2倍!越前敦賀 伝統の味【創業100年 塩荘(しおそう)駅...

製造とお届けは、敦賀の駅弁屋、塩荘さんです。

 

公開:2009年3月19日
更新:2017年9月29日

投稿者:狸穴猫


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