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【お取り寄せガイド】TOKYO-X:豚肉(ミート・コンパニオン )

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東京発の豚の新品種、トウキョウエックス

日本のブランド豚の種類は250種以上あると言われていますが、新しい種として近年認定されたのは「TOKYO X(トウキョウエックス)」のみだそうです。

北京黒豚とバークシャー種とデュロック種の交配でできた新品種です。

ちょっと出回り量が少ないので幻の豚となってしまっているようです。

調べてみたらミート・コンパニオンという会社で扱っていました。

共にミート・コンパニオン楽天市場店 からのお届けです。

TOKYO-X、 どんな豚肉なのか...やっぱり食べてみたくなります。

 

公開:2009年3月25日
更新:2017年8月19日

投稿者:狸穴猫


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