音・道・楽・人 分室『旅するタヌキ』

【伝統工芸品】南部鋳鉄製ジンギスカン鍋/岩手)

,

本格的ジンギスカン鍋料理を家庭で簡単に。南部鉄出できた伝統的ヘルメット型鍋は余分な脂質を分離でき、ヘルシーなラム肉の味を一掃引き立たせます。

我が家では、小生デジタヌが大好きなので、夏場になるとかなりの頻度でジンギスカンパーティーをやる。小生はサッポロビール園に習って薄切り肉派なのでしゃぶしゃぶ用の薄切ラムをジンギスカン鍋で焼くのが大の好物。よく冷えたビールとのコラボはもう最高!

 

公開:2009年2月17日
更新:2017年9月29日

投稿者:狸穴猫


【お取り寄せガイド】盛岡冷麺(盛岡三大麺)TOP【伝統工芸品】南部鉄器 鉄鍋(夢工舎)


 

 

 



▲このページのトップに戻る
▲岩手県 の 名産品 ナビへ戻る

 

ページ先頭に戻る