ホッケの開き 《 お取り寄せ Navi 》小町商店
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北海道の炉端の味といえば...ホッケ！
やっぱりホッケははずせません。脂ののりきったホッケの開きをこんがり焼いたら味もボリュームも大満足。
市場にはシマホッケが多く出回っていますが、真ホッケなら臭みもなく、やはり焼いたときの香ばしさが違います。
大きなホッケの開きが食卓にあればおなか大満足間違いなし。
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上記は小樽・海産物専門店小町商店のお取り扱いです。
公開：2011年7月 2日
更新：2018年10月19日
投稿者：狸穴猫
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