『旅するタヌキ』狸穴ジャーナル別冊

海ぶどう 《 お取り寄せ ナビ 》

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海ぶどうは緑のキャビア

海ぶどうを食べたことはありますか?

海ぶどうは沖縄特産の海藻の一種で、口に入れてかむとプチプチとはじけるちょっと変わった口当たりの海藻です。

で、海ぶどうの味は淡泊かとおもいきや、「とんぶり」(山のキャビアといわれる)とはだいぶ違った感じで、かなり濃厚な味がします。

サラダに、酢の物に、海ぶどうはいかがですか?

彩りもいいので、おもてなしにもいいですね。

沖縄百貨店七屋のお取り扱いです。

 

公開:2012年9月27日
更新:2018年10月20日

投稿者:狸穴猫


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