音・道・楽・人 分室『旅するタヌキ』

ソーキそば 《 お取り寄せ ナビ 》

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そばはそばでも沖縄そばはちょっと違う

ソーキというのは豚のあばら骨のこと。そのソーキから出しをとり、鰹だしと合わせたスープがソーキそばのスープ。

そしてソーキそばに欠かせないのがソーキ肉(骨付き三枚肉)の煮込みと島とうがらし。

麺と具、全てセットになったセットならすぐに沖縄の味が楽しめます。

沖縄そばの老舗 サン食品 からお取り寄せ可能。

 

公開:2012年9月27日
更新:2018年10月20日

投稿者:狸穴猫


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