音・道・楽・人 分室『旅するタヌキ』

【お取り寄せガイド】合鴨ロース

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ご家庭でお手軽に老舗京料理を味わえる「合鴨ロース」の紹介。

グルメの里、京都では合鴨も飼育されています。

京都産の合鴨肉は肉質の良さで定評があります。

この合鴨を京料理の名店下鴨茶寮さんが家庭でお手軽に味わえる様に調理した商品が「合鴨ロース」地ビールの肴に合いそう。


 

公開:2009年2月22日
更新:2017年8月19日

投稿者:狸穴猫


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