『旅するタヌキ』狸穴ジャーナル別冊

【食いしん坊レポート】丸福珈琲店のコーヒーゼリーをお取り寄せ

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これまた丸福珈琲店(丸福コーヒー) のコーヒーゼリーをお取り寄せ。

丸福珈琲店(丸福コーヒー) 楽天市場で販売しています。

ちょっとレトロな感じのロゴとデザインが何ともいい感じ。

でも、正直言って、ただのコーヒーゼリーにそんなに期待できるのかとちょっとそんなこと思っていた。

が...これがいい方に期待はずれ。

ほら美味しそうでしょ。

marufuku2.jpg

フタのシールをはずして香りをかぐと、なにやら上等の珈琲のいい香りが...

付属のポーションは乳脂肪の多いフレッシュでした。

で息子と二人で食べてみてびっくり!

「味が濃厚!」

「こくがある!」

「えー、なにこれ、美味しい!!」

とにかく普通のコーヒーゼリーとは大違い。

口溶けもやたらいい。

ゼラチンを使用したって感じ。

...と思って表示を見たら、凝固剤の定番増粘多糖類は入っていない。固めているのは「ゼラチン」のみ!

こりゃ口溶けがいいはずだ。

香料もなし、珈琲の香りだけである。

これは珈琲に香り深みがなければできない芸当だ。

というわけで、濃厚な珈琲を味わっているという感じで大満足でした。

正直、コーヒーゼリーがここまでうまいとはおもわなんだ。

このゼリーなら正直お進物にだってできちゃうわねって感じ。

 

公開:2009年5月17日
更新:2018年10月 4日

投稿者:狸穴猫


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