狸穴ジャーナル・別冊『旅するタヌキ』

【お取り寄せガイド】下仁田ねぎ（東毛酪農ミルクランド）

下仁田ねぎをご存じですか？

とにかく太くって、加熱すると甘みが強い群馬県の下仁田に産するネギの一種です。

鍋の季節にももってこい、そして、夏ばて対策にも、ネギ味噌や、ごま油を混ぜた麺つゆを刷毛で塗りながら炭火であぶった焼ネギにして冷えたビールとコラボするともう最高、年甲斐も無くツイジョッキが...。

公開：2009年2月15日
更新：2017年9月29日

投稿者：狸穴猫

公立文化会館・支配人資格認定制度の制定を望む《コラム2017》／2022年09月30日　　: 《要約》図書館には「（図書館）司書」」の資格（文科省管轄国家資格）をもった文官が普及しはじめたが、「コンサートホール」の切り盛りができる、資格認定制度の制定も望まれる。現状ホール運営に長けた「支配人」の養成コースが舞台芸術関連大学に整備されていないのも問題の一つではあり「支配人」養成カリキュラムの設置と人材養成が望まれる。