『旅するタヌキ』狸穴ジャーナル別冊

【お取り寄せガイド】いちご煮

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いちご煮といっても果物のイチゴを煮ているわけではありません。

いちご煮は北部東北名産のウニとアワビの潮汁です。

ウニとアワビ、この贅沢な組み合わせを豪快に煮てしまうと...ウニが花がさいたように広がり、野いちごの黄色い実のように見えるところから「いちご煮」といわれるのだとか。

缶詰で手軽に東北の味が楽しめます。

缶詰でも変わらずのおいしさ...たまりません。

八戸の元祖いちご煮 味の加久の屋 からお届け。

 

公開:2009年2月15日
更新:2017年8月19日

投稿者:狸穴猫


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