白山わくわくビール 《 石川県 の 地ビールNavi 》
石川県能美郡川北町にある農業法人わくわく手づくりファーム川北で醸造している地ビール。
「白山わくわくビール」は、原材料に休耕田を利用して栽培した地元産の大麦100％使用をしている。
わくわくのビール工房で醸造しているオリジナルレシピのビール。
「白山わくわくビール」は白山の麓で育まれた地元産ビール麦のみ使用して造るビールを目指し手いる。
副原料のお米「コシヒカリ」も同様地元産。
安心の原料でつくられる本当の地ビール「白山わくわくビール」は身体にやさしい製品。
他に定番地ビール三種を揃えた「金沢百万石ビール」も発売している。
ペールエール 自家製六条大麦麦芽を主に使用した地ビール。心地よいホップの苦みとスッキリとした飲み口。
コシヒカリエール 米どころ川北町でとれたコシヒカリ米を贅沢に使いました。さっぱりとしていてまろやかな味わい。
ダークエール 自家製麦芽をベースに濃色麦芽をブレンド。ホップの柔らかな苦みと深いコク。濃厚な味わい。
どちらも百選横丁 楽天市場店でお取り寄せ出来ます。
公開：2017年8月23日
更新：2022年10月 1日
投稿者：デジタヌ
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