バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

鹿児島県 の 銘酒 ナビ

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鹿児島の銘酒について蘊蓄を語ったナビ記事のメニュー・狸穴亭のお品書き。

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赤兎馬/焼酎(濱田酒造 )《本格芋焼酎Navi》
赤兎馬は、鹿児島発の人気の芋焼酎。シラス台地の地下水と上質な黄金千貫の出会いで生まれた焼酎はフルーティな味わいで女性にも人気です。
濵田酒造株式会社/いちき串木野市 《 鹿児島県 の 銘酒 Navi 》
一家言ある「酒造り」とユニークな経営で注目を浴びている濵田酒造株式会社。この社の特徴は「ディステラリー」で有りながら、「ブリュワリー」でもあるところ。通常『清酒』を専門とする酒造会社が「地元の雑穀を使用し」地産地消の特産品として『地焼酎』を少量蒸留している例は全国各地に見られるが、『焼酎王国九州』でしかも本州最南端の鹿児島県で唯一の清酒『薩州正宗』を醸造しているところでもある。


 



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