バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

【銘酒紹介】出羽桜/日本酒(出羽桜酒造)/山形県

「弊社は明治25年(1892年)に初代仲野清次郎が分家し、酒蔵として創業致しました。それ以来、地元に根ざした品質第一の酒造りに徹し、1980年には、蔵の看板酒である「桜花吟醸酒」を発売致しました。

当時「吟醸酒」という言葉は一般的に知る人が少なく、鑑評会用にのみ醸造されていました。「吟醸酒の素晴らしさを多くの方に知ってほしい」の一念で発売したこの酒は、吟醸酒の普及に貢献してきたと自負しております」ーー同社HP社長挨拶より引用ーーーー

出羽桜酒造は昔から銘酒を醸すことで有名な蔵元。で狸穴猫の古里福島県でもファンが多いとか。




 

公開:2017年7月19日
更新:2017年8月21日

投稿者:デジタヌ


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