バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

はこだてビール /函館市《北海道の地ビールNavi 》

全国地ビール醸造者協議会・会員

全国地ビール醸造者協議会主催2016年度全国地ビール品質審査会入賞したビールで、日本唯一の業界団体「全国地ビール醸造者協議会」が味のみならず、品質にも太鼓判を押した地ビールです。

株式会社マルカツ興産

Official Website http://www.hakodate-factory.com/beer/access/

はこだてビールのあらまし

創業 昭和45年4月

ところ 

ブリュワリー;函館市大手町5-22 明治館通り

運営会社 ;函館市豊川町12-12

株式会社マルカツ興産 の運営する、はこだてビールは地ビーツには珍しくアルミボトルに入っている。

というような、「品質」に拘り抜いたちょっと珍しいブリュワリーであるが、ラインナップにはさらに珍しいビールもある。

「社長のよく飲むビール」というやつだ。

通常の2倍のモルトを使用し、1ヶ月も(通常は2週間)熟成させてできた、アルコール度10%のビールだ。

安心の社内瓶詰め商品




なんか、これ飲めば気分は社長ってん感じである。はこだてビール

他にもタイプはある。

五稜の星(ヴァイツェン)、明治館(アルト)、北の一歩(エール)

どれもこだわりのビールだ。



毎日くみ上げに行くという。何にこだわっているかというとまずはみず。醸造に使う水を函館山の地下水にこだわっているのだ。

とにかくこだわり度満載の函館ビール。あー飲んでみたくなった...。


 

公開:2017年7月19日
更新:2022年10月 1日

投稿者:デジタヌ


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