バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

【お献立・レシピ】塩ちゃんこ鍋

いいんでしょうか、こんなに簡単で...

塩味のちゃんこ...スープ買ってませんか?
実は簡単に作れるんです。


用意するものは鶏ガラスープと「みぞれシロップ」「みりん」「塩」

甘みの調節には「みぞれシロップ」を使ってくださいね。
砂糖だと甘みがくどくなるけど、シロップなら、あっさり仕上がるんです。
ここがキーポイントです。

鶏ガラスープは本格的なのでもいいけど、市販の粉末のもので十分いけます。


あとは具材ですね。
豚肉か鶏肉、鶏団子かつみれ、ちくわ、油揚げ、好みの野菜(白菜・ネギ・もやし等)、キノコなど。




さあ、人気の塩ちゃんこができあがりです。


 

公開:2017年9月29日
更新:2017年9月29日

投稿者:デジタヌ


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