狸穴ジャーナル・別冊『旅するタヌキ』

鹿児島産うなぎ蒲焼き《お取り寄せ Navi! 》

鹿児島のうなぎは湧水育ち

霧島山系の清冽な湧水で大事に育てられた鹿児島産のうなぎ。

その味わいは日本一とも言われます。

そんな鹿児島産の厳選うなぎを、じっくり職人の手で備長炭の炭火焼きにした逸品。

F・Bクリエイトのお取り扱いになります。

公開：2012年9月29日
更新：2018年10月20日

投稿者：狸穴猫

公立文化会館・支配人資格認定制度の制定を望む《コラム2017》／2022年09月30日　　: 《要約》図書館には「（図書館）司書」」の資格（文科省管轄国家資格）をもった文官が普及しはじめたが、「コンサートホール」の切り盛りができる、資格認定制度の制定も望まれる。現状ホール運営に長けた「支配人」の養成コースが舞台芸術関連大学に整備されていないのも問題の一つではあり「支配人」養成カリキュラムの設置と人材養成が望まれる。