【お取り寄せガイド】豊後牛
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実は大分は豊後牛という優秀な肉牛の産地である。
豊後牛の名で知られた、高級和牛は古くは大正からと歴史も古く、最近も平成１４年、全国和牛共進会で内閣総理大臣賞を取るなど、実力は全国に轟く。
豊後牛は肉質が柔らかいのと霜降り（サシ）の入りが細かいのが特徴。
高級和牛専門店 セゾンブシェのお取り扱いです。
公開：2012年10月 2日
更新：2017年8月22日
投稿者：狸穴猫
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