バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

日本酒(中国地方の地酒)

中国山地の懐に抱かれて育った銘酒について語ったコーナー。

 

岡山県

備前幻/室町酒造 ー酒米・山田錦のルーツ"雄町米"から造ったこだわりの銘酒ガイド
日本の名水百選「雄町の冷泉」、酒米のルーツ「雄町米」から造り出された岡山の銘酒「備前幻」のガイド記事。

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