くろうま 《 宮崎県 の 長期貯蔵麦焼酎 Navi 》
高千穂のトンネルで長期熟成された和風ウィスキー！
神楽酒造の麦焼酎"くろうま"をご存知だろうか？
東国原知事で一躍有名になった宮崎県の醸造会社である。
酒造となっているが九州の通例で焼酎専門（蒸留酒）専門の酒造会社である。
勿論ご当地ブランド"東国原"（芋焼酎！）も品揃えされている！？
デジタヌが何故気に入ったのか？
それは、オーク（樫）の樽すなわちウイスキー樽による"長期貯蔵"に他ならない！
とみづや千本酒店から1升ビンが入手できる
かつて、NHKテレビの昼の旅番組で、紹介されたことで、全国的に知られるようになったが、ウイスキーと同じオーク樽に詰められた原酒（焼酎）は、年間を通じて17℃に保たれた元国鉄高千穂線のトンネルで長期貯蔵（3年以上寝かせた）され、この間透明だった"原酒"は"琥珀色"となり、まろやかな味わいの"焼酎"に変わる。
そう、有名な国産ウィスキーメーカーのあのコマーシャルの通りである。
ニッカや、トリスの"安物"のウィスキー仕立てのスピリッツ類の持つ"喉を刺すドギツサやクドサ"は全くなく、"まろやかで芳醇な味わい"は正に絶品！というにふさわしい。
小生はこれこそ"ジャパニーズ・ウィスキー"である！と嘯(うそぶ）いて？毎晩愛飲している！？
公開：2017年7月19日
更新：2022年10月 1日
投稿者：デジタヌ
長期貯蔵・天照 《 宮崎県 の 本格焼酎Navi》＜ ＴＯＰ ＞ 黒霧島 《 宮崎県 の 本格芋焼酎Navi 》
▲宮崎県 の 銘酒 ナビへ戻る
