いいちこ／三和酒類株式会社《大分の本格焼酎Navi》　

三和酒類

Official Website　https://www.iichiko.co.jp/

本社所在地　大分県宇佐市大字山本2231番地の1

三和酒類のあらまし

「下町のナポレオン」のキャッチフレーズでおなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業。

焼酎年間売り上げ高約477億円（2016年調べ）と３位以下を２倍以上引き離し堂々単式蒸留焼酎（焼酎乙類）業界２位を誇っている。

宝焼酎で有名な総合酒類メーカー「宝ホールディングス」の焼酎部門（甲・乙混合）売上高約593億円と比較しても立派な数値である。（※尚業界トップは「黒霧島」でお馴染みのお隣宮崎県の霧島酒造で年商約650億円／2016年現在）

かつては清酒蔵本

現在三和酒類は本格焼酎（単式蒸留焼酎（焼酎乙類））だけでなくリキュール、ワイン、清涼飲料水なども手掛け、1989年日本酒醸造場を新設再開し、創業当初に行っていた清酒醸造を再開した。

三和酒類のこれまでの歩み

1958年創業当初は酒造メーカーとして、清酒を醸造していた。

1965年以降、焼酎醸造を始める。

以後香りがきつく濁りのあった従来の麦焼酎の難点を解消した焼酎の開発に成功し1979年に「いいちこ」を商品化、折からの焼酎ブームで現在の地歩を築いた。

その後も開発を続け、副原料に砂糖を使用しない「フラスコボトル」の開発などにも繋がった。

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年表

創業　1958年（昭和33年）9月5日 - 三和酒類株式会社設立

1979年（昭和54年） 2月 - 麦焼酎「いいちこ」発売
1986年（昭和61年）10月 - 『季刊iichiko』創刊
1989年（平成元年） 4月 - 三和研究所、日本酒醸造場、アジムワイナリー開設
2001年（平成13年）10月 - 安心院葡萄酒工房開設
2002年（平成14年） 4月 - 日田蒸留所開設

いいちこの工場と公開（見学）施設

本社工場；一般未公開　

ところ；大分県宇佐市山本２２３１−１

いいちこの主力工場　。すべてのいいちこレギュラー商品がこの「ディスティラリー」から出荷されている。

いいちこのこだわり

仕込み水

良質な駅館川（やっかんがわ）の伏流水

本社工場のある宇佐市山本のすぐ近くを流れる駅館川は雨量の多い九州北部の由布岳、日出生台などに源を発する津房川や恵良川などの清流を集め周防灘に注ぐ本流で「いいちご本社工場」に豊富な地下水脈（伏流水）をもたらしている。

原料

大麦と麦麹を使い華やかな香りで軽い口当たりを醸し出している。

麦麹のみの「いいちこフラスコボトル」

「西の星」では新品種の麦を用いている。

いいちごのラインナップ

代表銘柄＆ラインナップ

本格焼酎

いいちこ（25度、20度）、いいちこフラスコボトル（30度）、いいちこスペシャル（30度）、いいちこシルエット（25度）、いいちこパーソン（25度）、いいちこスーパー（25度）、いいちこ民陶くろびん（25度）、いいちこ深薫（25度）、西の星（20度） - 大分県産の大麦ニシノホシを原料に使った麦焼酎

受賞歴

2016年のインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）で「いいちこスペシャル」が最優秀賞にあたる「トロフィー」を受賞した