清酒 王祿 《 島根県 の 銘酒 ナビ 》
王祿酒造有限会社
Official Website http://www.ouroku.com/
本社所在地；島根県松江市東出雲町揖屋484番地
王祿のあらまし
酒をブレンドしたり、無理な味の統一化をしません。その為、同じ銘柄、種類の酒でも仕込号数の違いにより、酒の成分に若干の違いがあります＜公式サイトより引用＞
全品無濾過の生酒！、全量瓶詰め製品貯蔵！、限定生産！、無意味な増産をせずに、毎年納得のいく酒造りに徹している。
王祿酒造有限会社のこれまでの歩み
創業 1872年
王祿酒造の醸造酒類と代表銘柄
吟醸酒をメインとした地酒清酒。
全国版代表銘柄「王祿」主体とした純米酒を醸造している。
王祿酒造のこだわり
原料
地元酒米 山田錦、米麹（国産米）、
仕込み水
天狗山など中国山地に発し中海にそそぐ意宇川とその支流 須田川と市の原川、新町川、座頭川などの小さな河川に囲まれた、宍道湖沿いの堆積へ平野にあり、中国山地で磨かれあおいしい地下水脈の宝庫に当たり、敷地内の深井戸から汲み上げて使用している。
代表銘柄
公開：2018年8月29日
更新：2018年8月29日
投稿者：デジタヌ
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