KONISHI ビール 《 兵庫県 の 地ビールNavi 》
クラフトビールの地位向上を目指し、とことん品質に拘る！
ＪＢＡ全国地ビール醸造者協議会 会員
2016年度「JBA全国地ビール品質審査会」入賞ビール
日本唯一の業界団体「全国地ビール醸造者協議会」が味のみならず、品質にも太鼓判を押した地ビール。
ラベル名 KONISHI ビール
ブリュワリー／所在地 小西酒造株式会社 ／兵庫県伊丹市
運営会社／所在地 小西酒造株式会社 ／兵庫県伊丹市
ビールタイプ ベルジャン・エール
ラインナップ
ＫＯＮＩＳＨＩビール 穂和香
KONISHIビール 幕末のビール復刻版
KONISHIビール スノーブロンシュ
KONISHIビール ガーネットルージュ
KONISHIビール ダーク
KONISHIビール ブロンド
※は同社の酒分け（）内は一般通称
取扱店 なに酒・菓子・食るん 酒のにしださんの取り扱いです。
仕込み水
伊丹の酒造りに用いられる六甲長尾山系伏流水（不尽の井）を使用。
麦
ピルスナーモルト（淡色麦芽）で醸造したビール。スノーブロンシュは大麦麦芽、小麦を原料とし、さらにオレンジピール、コリアンダーを加えて使用。
ビール酵母
ベルギーから輸入した上面発酵酵母。
ホップ
ベルギー産
福原料
穂和香には「山田錦」も使用。
ガーネットルージュには希少な黒米を使用。
受賞歴
スノーブロンシュは、1886年に創設され125年の歴史を持つ権威のあるビアコンテストＢＩＩＡ2011（The Brewing Industry International Awards 2011）において最高金賞"チャンピオン・ビール"を受賞した！
プロフィール
「清酒白雪」でお馴染みの小西酒造が醸造するKONISHI ビールは当初「白雪ビール」のラベルで、ビールの国ベルギーから直輸入の設備、技術を使い、日本人向けにアレンジしたベルギータイプの（正面発酵）地ビール。
酵母もベルギーから輸入。
１９８５年伊丹市とベルギーのハッセルト市が姉妹都市関係を結んだことをきっかけに、ベルギービールの輸入販売を始めた。
１９９５年ベルジャン・エールを日本人の嗜好に合うようにアレンジした「白雪ビール」として醸造を開始した。
現在は「KONISHI ビール」のラベルで発売されている．
公開：2017年8月29日
更新：2022年10月 1日
投稿者：デジタヌ
さがみビール 《 神奈川県 の 地ビールNavi》 ＜ ＴＯＰ ＞猪苗代地ビール 《 福島県 の 地ビールNavi 》
▲全国地ビールNaviへ戻る
