バーチャル居酒屋 「酒房 狸穴亭」

スワンレイクビール 《 新潟県 の 地ビールNavi 》

クラフトビールの地位向上を目指し、とことん品質に拘る!
JBA全国地ビール醸造者協議会 会員

2016年度「JBA全国地ビール品質審査会」入賞ビール
日本唯一の業界団体「全国地ビール醸造者協議会」が味のみならず、品質にも太鼓判を押した地ビール。

ラベル名 スワンレイクビール

ブリュワリー/所在地 瓢湖屋敷の杜ブルワリー新潟県阿賀野市

運営会社/所在地 株式会社天朝閣 /新潟県阿賀野市

ビールタイプ アメリカン・エール、ジャーマン・ピルスナータイプ

ラインナップ 

定番アメリカン・エール 

「※ゴールデンエール(ブラウン・エール)」「※ボーダー(ダーク・エール(スタウト))」※スワンレークバーレイ※インペリアルスタウト

定番ドイチェラガー&エール 

「ヴァイツェン・ビア」

ボーダー(ダークエール)

※越乃米こしひかり仕込みビール(ラガー)

※は同社の酒分け()内は一般通称

取扱店 スワンレイクビール

仕込み水

五頭連峰の間近にあるこの地は豊かな地下水に恵まれている。

大麦モルト、小麦モルト(ヴァイツェンに使用)

ビール酵母

国産酵母、ヴァイツェン酵母など

ホップ

アメリカ産ホップの苦みと芳醇な味

福原料

越乃米こしひかり仕込みビール;日本初のチャレンジ。地元新潟・笹神の特別栽培コシヒカリを使用した。

受賞歴

数々の受賞歴の一部。
●スワンレイクビール受賞歴
WORLD BEER AWARDS 2016 スワンレイクビール ポーター Japan's Best Porter

WORLD BEER AWARDS 2016 アンバースワンエール Japan's Best Amber Pale Ale

WORLD BEER AWARDS 2016 スワンレイクバーレイ Japan's Best Pale Barley Wine

WORLD BEER AWARDS Japan's Best Beers 2015 Swan Lake Porter Japan - Porter - Gold Mdal

WORLD BEER AWARDS Japan's Best Beers 2015 Swan Lake Amber Swan Ale Japan - Amber Pale Ale - Gold Medal

WORLD BEER AWARDS Japan's Best Beers 2015 Swan Lake Barley Japan's Best Pale Barley Wine

イギリスで開催された世界最高峰のビール審査会の一つWorld Beer Awards 2014にて
スワンレイクビール ポーターがAsia's Best Porter 2014に輝きました!!
詳しくはこちら

プロフィール


 

公開:2017年8月27日
更新:2022年10月 1日

投稿者:デジタヌ


みちのく福島路ビール 《 福島県 の 地ビールNavi 》 TOP地ビール を造る マイクロブリュワリー の行方... 《 甘辛 ビール 放談2017 》


 



▲全国地ビールNaviへ戻る

 

ページ先頭に戻る